• Met scampi
    Jonge slablaadjes met scampi, tomaat, ei, komkommer en stukjes appel.  Afgewerkt met bieslookvinaigrette en versgehakte peterselie.
  • Met Noorse zalm
    Frisse slamengeling met zalm gerookt op artisanale wijze, kerstomaatjes, komkommer, wortel, gesnipperde ui en versgehakte peterselie.
  • Met gerookte vis
    Frisse mengeling van jonge slablaadjes met gerookte zalm, heilbot, forel, paling, kerstomaatjes, komkommer en wortel.  Vinaigrette en versgehakte peterselie.
  • Met kip ( Ceasars salade )
    Gemengde sla met stukjes ovengebakken kip, gekookt ei, kerstomaten en broodkorstjes.
    Afgewerkt met parmezaanschilfers, een heerlijke dressing en versgehakte peterselie.
  • Met spek
    Jonge sla met krokant gebakken spekblokjes, kerstomaatjes, komkommer en appelstiftjes.  Afgewerkt met noten, vinaigrette en versgehakte peterselie.
  • Met geitenkaas
    Mengeling van slablaadjes met geitenkaas, gebakken spekblokjes, kerstomaatjes, komkommer en appelstiftjes.  Afgewerkt met noten, vinaigrette en versgehakte peterselie.
  • Bijkomende salades naargelang seizoen.